营销0921 刘 帮 0914411023 百货商场的兴起和发展:
1852年世界上第一家百货商店Bon marche(廉价商店)在巴黎诞生,至第二次世界大战,西方百货商店经历了从成长到成熟期的发展,百货商店的定位是综合化的。百货商店经营的商品几乎是无所不包,你不必到布店去买布,去日杂店去买扫帚,去服装店去买服装,去帽店去买帽子……走进一家百货商店你可以买全几乎所有的日常用品,甚至那时百货商店还卖食品、糕点、咸菜等等,它力求满足所有人的所有需要。实际上也可称之为求同时代,无差异化时代和无定位时代.第二次大战之后,西方百货商店进入了衰退期,主要原因在于超级市场、折扣商店、仓储商店、便利商店等以廉价为特征的新型业态涌现,传统百货商店的经营优势消失,迫使百货商店进行调整,一方面模仿自选购物方式,打开货架,让顾客与商品直接接触;另一方面不得不进行消肿,将适合折扣店经营的小商品,适合超市经营的食品,适合专业店经营的电器等商品放弃掉,转向重点经营毛利率较高、附加价值较大的服装品、化妆品和室内装饰品,走向了专业化发展之路 现代百货商店具有如下特征:
1、以白领女士为目标顾客,而不是以所有人为目标顾客。例如美国赫尔斯百货商店对其目标顾客描述为:女性,80%顾客是女性;年龄在18-49岁之间,这个年龄段的顾客占74%;已婚,65%的女性顾客已结婚;有孩子,女顾客中70%有孩子;孩子较小,孩子在6岁以下的占32%;有工作,60%的女性顾客有工作,其中80%为全日制工作;家庭收入低于全国平均水平,低于15000美元的占28%,15000-21000美元的占25%,21000-30000美元的占26%,30000美元以上的占22%;来店购物频繁,60%的顾客至少每两周购物一次;就近购物,50%的顾客到离家5英里的的商店购物。
2、重点满足目标顾客对一部分选购品的需要,而不是所有的需要。例如,法国春天百货商店以经营女服和化妆品为主,美国的诺德斯特龙以销售女鞋而闻名,西尔斯则转向了五金用品的经营。
3、以差异化经营为特色形象,进行专业化和连锁化发展。例如,法国春天百货商店的特色在于领导时尚,诺德斯特龙的特色在于优秀的服务,英国玛莎百货商店的特色在于仅出售自己的品牌。专业化的结果是使每个店铺的规模变小,大多为3000-5000平方米。为了实现规模效应,大多走向了多店铺的连锁化之路。 百货商店的优势与劣势:
优势:货商店有其它各种零售业态所不可比拟的优势,豪华的装潢和周到的服务使购买者从心理上得到巨大的满足,这种满足有时可以掩盖高价格和繁琐的程序所带来的影响,品类的相对齐全也会使消费者有更多的选择余地,满足消费者细微的个性需求,突出的品牌形象使消费者的购物增加了一种成功、满足感,优异的品质和款式满足了消费者对美好生活和时尚的向往。
劣势:商品的价格不如大型综合超市低廉,品牌和技术优势不如专业店突出,比起互连网来受到地域和空间的。除了这些,百货商店一对一的服务方式增加了营业员与顾客的接触次数,顾客的购买决定受到营业员因素的影响。顾客与商品的直接交流机会被减少,使商品不能够充分的被认识。繁琐的交款方式浪费了许多消费者的购物时间,周到的服务
了消费者的活动空间,过多的品类和品种使消费者必须花更多的时间去做出选择,还有由于服务、设施的昂贵费用不得不使消费者承担更高的价格。所有这些都给消费者的潜意识设置了障碍,使消费者很难将购物的第一选择始终放在百货商店上面。 百货商场的竞争战略:
成长期:(1)无差异型战略。把企业的经营力量投放到整个市场各类商品上,凭借企业的天时、地利、人和及经营实力优势吸引消费者,从而迅速占领和扩大市场,提高企业知名度和美誉度。这种战略的特点是风险小、费用低,比较适合于百货商场成长期某些经营实力强的大型商场。(2)差异型战略。这是扬长避短,发挥优势在百货商场战略中的应用。要找准市场机会和企业的优势,如发挥地理优势、人才优势、信誉优势、商品进销渠道优势、资产优势等,集中力量经营某几大类商品,突出特色,迅速占领和扩大目标市场。(3)外延型发展战略。企业依靠大量投资,通过新建或改造网点,扩大营业面积,增添新的设备,增加人员,扩大销售,以迅速提高市场占有率。当百货商场从迅速发展走向比较缓慢的增长时,通常认为百货商场进入成熟期。在百货商场进入成熟期时,行业内的竞争更加激烈,它要求企业在战略上相应地做出调整。
成熟期:(1)内涵型发展战略。企业依靠内部挖潜,进行内部改造,提高商品和服务质量,提高经营管理水平,提高企业素质,提高企业信誉.(2)多角化经营战略。即企业充分利用人才、商品、资金、技术、设备、市场等优势,不断向广度和深度发展,具体可分为纵向一体化发展战略、横向一体化发展战略、混合型多角化发展战略等。纵向一体化是以零售业为龙头,向批发业、产品制造业等引伸,形成产供销一体化的格局:横向一体化是以百货零售业态为主体,向连锁化发展,向不同业态形式发展,如兼营超级市场、货仓商场等:混合型多角化是以零售业为主体,向餐饮业、娱乐业、服务业,以及商住、房地产业等发展,以增加企业抗风险能力,提高企业经营实力。(3)联合经营战略。采取合资、合作、兼并等形式,发展连锁和集团等形式,实现企业与企业之间的联合,通过联合取得规模效益,求得新的发展。
衰退期:(1)稳健型战略。在激烈的市场竞争条件下,采取提高商品质量和服务质量为中心的战略,以保住企业目标市场,维持正常行销.(2)调整型战略。采取方向性战略调整,向新的业态形式转移,或者向相关行业转移。(3)退却型战略。当企业由于主客观原因无法调整时,可采取限出市场,以收回部分奖金,减少损失。
二 、对家乐福SWOT分析:
刚进入中国时的家乐福
Strength(优势):1从西方带来的成熟的营销模式 2较低的价格有利于市场的开拓 Opportunities(机会):1正值中国构建社会主义市场经济,中国有有力的 2本土超市尚不成熟,而且家乐福是第一家 Weakness(劣势):由于本身的运作条件的成熟型,自身的劣势未曾暴露,故而能迅速占领 中国市场,在中国经营成功 Threat(威胁):1中国供货体系尚不完善,供应商条件不是很成熟 2由于中国宽松的,是的家乐福在中国 进入中国的超市,竞争压力小 3市场需求量大 4中国地租低
面临较小的威胁 现在的家乐福
Strength(优势):1在中国有很大的品牌影响力 2在中国有完善的供货渠道,供应商成熟 3在中国仍享受较优惠的 Opportunities(机会):1 中国的营销渠道逐渐完善 2 中国经济发展,购买力增强 Weakness(劣势):1由于自身决策失误,大量店铺不是在黄金地段,客流量较少 2价格较高,价格优势不明显 Threat(威胁):1 价格欺诈事件,失去公众信任 2 来自竞争者的挑战 3 公众,特别是消费者的成熟,选择性增强
市场营销环境是指影响企业市场营销活动的各种外部力量,它是企业不能控制的,它既能够给企业带来机会,也会给企业造成威胁。市场营销学认为,任何企业都像生物有机体一样,总是生存于一定的环境之中。因此,企业的营销活动不能脱离周围环境孤立地行.