有网友碰到这样的问题“豆浆为什么有渣”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
豆浆有渣的原因主要有豆子处理不当、设备性能、过滤工艺缺陷以及豆渣残留过多。
1. 豆子处理不当
浸泡时间不够：干黄豆在制作豆浆前需要充分浸泡，至少要泡八至十二小时。如果浸泡时间不足，豆子吸水不充分，会导致研磨时豆子难以被打碎，从而增加豆渣的产生。水和豆子的比例不对：制作豆浆时，水和豆子的比例非常关键。标准比例是1份干豆配8至10份水。如果水太少，会导致豆渣浓度高，豆浆口感粗糙。2. 设备性能
研磨不充分：豆浆机的刀片钝了或者转速低，都会导致豆子研磨不充分，从而产生较多的豆渣。机型：传统豆浆机由于技术，渣料会相对多一些。如果条件允许，建议升级到转速更高、研磨更精细的豆浆机机型。3. 过滤工艺缺陷
滤网孔洞太大：普通滤网的孔洞如果太大（如80目），会导致豆渣穿网而过，进入豆浆中。为了提高豆浆的纯净度，建议使用100目以上，甚至120目的滤网来过滤豆浆。4. 豆渣残留过多
豆渣残留过多时，在加热过程中会吸水膨胀，并与蛋白质结合形成凝胶，这不仅会影响豆浆的口感，还会增加豆浆中的渣滓含量。综上所述，要想制作出口感细腻、无渣的豆浆，需要注意豆子处理、设备选择、过滤工艺以及豆渣处理等多个方面。