有网友碰到这样的问题“带壳生蚝用沸水蒸多久能杀死寄生虫？”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
生蚝，作为美味的海鲜，无论是蒜蓉粉丝蒸还是烧烤，都能展现出其独特的风味。然而，带壳蒸的方式能最大程度地保持其原汁原味。要掌握好蒸制时间，以下是建议：
1. 对于半壳生蚝，用沸水下锅，一般5至7分钟即可达到适宜的熟度，既能保证口感，又能锁住鲜美。
2. 若是带壳的整只生蚝，建议热水下锅，蒸8到10分钟。这样能确保内部完全熟透，避免细菌和寄生虫的存在。
3. 蒸纯生蚝肉时，只需3分钟，因为生蚝肉暴露在外，受热快，所以时间较短。
至于寄生虫的问题，带壳生蚝3分钟蒸煮并不足以杀死所有寄生虫。要确保安全，至少需要10分钟的高温蒸煮，或在高压锅中煮沸15到20分钟。挑选生蚝时，选择紧闭且敲击有反应的，声音空洞或气味异常的则不新鲜。
最后，购买时要观察牡蛎的闭合状态、声音和气味，以及壳的厚度，确保选择到新鲜的生蚝。总的来说，蒸生蚝的时间根据具体情况有所不同，既要保证食品安全，也要享受其美味。以上信息来源于网络，版权归属原文作者。